我校名廚胡茂林喜獲“2017年度中華金廚獎”榮譽稱號

中國廚師節(jié)，是由中國烹飪協(xié)會主辦的高規(guī)格餐飲業(yè)大活動，以弘揚中華飲食文化為目標。自1990年舉辦以來，至今已舉辦了27屆，被譽為“中國廚師峰會”“廚師界的奧林匹克”。

10月13日，中國烹飪協(xié)會主辦的第27屆中國廚師節(jié)的重頭戲之一——“2017年度中華金廚獎”頒獎儀式隆重舉行，我校名廚胡茂林教師喜獲“2017年度中華金廚獎”榮譽稱號。

 

胡茂林，1976年出生，現(xiàn)任杭州新東方烹飪學校教務(wù)處主任，中式烹調(diào)師，高級技師，烹飪藝術(shù)大師，餐飲管理大師，江西省職業(yè)技能考評員，江西省烹飪協(xié)會常務(wù)理事。多年來，他著重烹飪文化教學的研究與發(fā)掘，積極從事餐飲行業(yè)服務(wù)及教學工作，為培養(yǎng)優(yōu)秀的烹飪?nèi)瞬抛龀隽司薮筘暙I，致力于加快餐飲業(yè)高技能人才隊伍建設(shè)，推動餐飲業(yè)的發(fā)展。

2014年，他帶領(lǐng)團隊參加江蘇南京“新東方杯”烹飪技能大獲得第七名。

2016年，他帶領(lǐng)團隊在湖南“開瑞杯”第三屆中國新東方烹飪技能大賽獲得全國第四名。

2017年，他帶領(lǐng)團隊在“丘比杯”第四屆中國新東方烹飪技能大賽榮獲得第一名佳績。

 

頒獎合影

 

頒獎合影

 

中華金廚獎每年評選一次，重點表彰烹飪技藝創(chuàng)新、優(yōu)秀服務(wù)師、烹飪教育與理論成果三個方面的優(yōu)秀人才。此次我校名廚胡茂林教師獲得“2017年度中華金廚獎”榮譽稱號，不僅僅證明了杭州新東方烹飪學校的師資力量獲得了社會各界的肯定，更多的是中國餐飲行業(yè)領(lǐng)導對學校的期望；還有無數(shù)學子家長對于杭州新東方烹飪學校的信任，這些信任是廚師培訓行業(yè)的寶貴財富。