【新生訪談-繆寶玉】一個(gè)華麗轉(zhuǎn)身，從10年裁制衣服到開始手端起

如果說一個(gè)人的眉目之間所傳達(dá)的能夠映射出他過去所經(jīng)歷過哪些路，那么，一張寵辱不驚的臉上，仿佛超然物外，想必，是個(gè)有故事的人吧。 

“每當(dāng)我看到別人品嘗我親手做的菜時(shí)吐露出贊不絕口的樣子，內(nèi)心的滿足感溢于言表。”站在我眼前的這一位，述說的時(shí)候嘴角還微微流露出一抹欣喜，能夠看出他真的是享受在烹飪的海洋里。

氣定神閑，成熟穩(wěn)重，眉宇之間盡顯男人氣概；這股沉穩(wěn)的氣息，說是10年的工作經(jīng)歷磨練出來的他的這種歷世態(tài)度不為過，殊不知他才23歲，這有木有和他的容貌形成了強(qiáng)烈的反差萌？迫不及待想認(rèn)識今天的這位主人公？趕緊來看看吧！

 

學(xué)生名片

姓名：繆寶玉

年齡：23歲

籍貫：安徽阜陽

所在班級：烹飪精英1702

座右銘：做自己的事，走自己的路，讓別人說去吧！

 

他的名字叫繆寶玉，13歲就獨(dú)身一人來到嘉興平湖，開始在當(dāng)?shù)氐囊患曳�裝工廠制作服裝以及七分褲，都是一些知名品牌，包括李寧、361、特步、波司登等。

10年的工作時(shí)間，4年前做上了組長的位子，可謂是開始有了一定的成就并且經(jīng)驗(yàn)豐富。然而雖然在服裝行業(yè)已經(jīng)做出了一點(diǎn)成績，卻在某個(gè)不經(jīng)意的瞬間，他想改變自己！

他覺得靠年輕人擅長的針線活來支撐自身一輩子終究不是長久之計(jì)，因?yàn)樽约嚎倸w是會慢慢變老，另外，他還有更向往的夢想啊，為了這個(gè)夢想，他不在乎周圍的人怎么看，放棄了自己工作了10年之久的服裝行業(yè)，毅然決然地來到了杭州新東方烹飪學(xué)校報(bào)讀烹飪精英專業(yè)。

由于他的媽媽在日本從事中國餐飲業(yè)，他深知外國人也喜歡中國菜，由此可見，別說在國內(nèi)了，中國菜在國外也是相當(dāng)受歡迎。同時(shí)又覺得自己文化程度不高，因此他認(rèn)為走廚師這條路還是挺有前途的，他想著學(xué)成之后，先工作幾年，積攢經(jīng)驗(yàn)，等自己有能力之后再考慮開一家屬于自己的店。

到底是什么樣的事情讓他萌生出這個(gè)360度大轉(zhuǎn)變的想法呢？

“沒有技術(shù)，未來的路不好走。”這是繆寶玉這10年工作的親身經(jīng)歷讓他感觸頗深總結(jié)出的一句話，他深知在個(gè)人手底下干活終歸是沒有出路，唯有自己主導(dǎo)自己的人生，才能收獲不一樣的精彩。而廚師，正是給了他這樣一份契機(jī)。

『再苦的日子都走過來了，其他的困難對我來說已經(jīng)不算什么了』

老百姓家的孩子早當(dāng)家。13歲就出來打工的他練就了獨(dú)立的性格，前期還給私人做過棉被，每天工作到將近凌晨，每月的工資也不過幾百來塊。如今他在杭州新東方已經(jīng)學(xué)習(xí)了將近五個(gè)月，回想起當(dāng)初剛開始學(xué)習(xí)的時(shí)候，由于沒有接觸過體力活，非常吃力，自己連鍋都端不起來，在那當(dāng)下就感到特別有壓力，甚至開始懷疑當(dāng)初自己做的這個(gè)決定是否正確。盡管如此，他說杭州新東方的老師可是天使呀！學(xué)不會翻鍋，老師會手把手地帶，手把手地教，一遍又一遍，不會再教，而且耐心細(xì)致，直到教會為止。老師的一對一指導(dǎo)再加上自身的努力，這點(diǎn)小難關(guān)還是可以渡過的，他說。

也許正是這種沉靜淡然的態(tài)度，再加上對烹飪的那一份執(zhí)著與熱愛，相信他在以后的廚師之路上會越走越遠(yuǎn)！