學(xué)廚師 把握自己的未來！

“烹飪世界的大門被我輕輕推開，環(huán)顧四周，不禁在想，未來誰主宰這里？是我？是你？還是誰？一切都是未知都需等待”，這是我校大廚一班的同學(xué)對自己現(xiàn)在學(xué)生生活一種心情體會(huì)。對未來充滿期待，但是她也知道只要做好現(xiàn)在的事，未來終究是他們來主宰的。

興趣是好的老師

找到自己真正興趣并不是一件容易的事，很多人活了幾十年都不知道自己真正喜歡的是什么，感興趣的是什么。然而，幸運(yùn)的她卻早早的發(fā)現(xiàn)了自己的興趣所在，高中畢業(yè)以后，她就選她所愛，來到了杭州東方烹飪學(xué)校進(jìn)行烹飪專業(yè)的學(xué)習(xí)。因?yàn)榕d趣，每一次練習(xí)基本功，手上磨出了水泡，爛了又起，一次一次又一次，她仍然堅(jiān)持訓(xùn)練。多少個(gè)夜晚，夢中都是自己在練習(xí)基本功的影像。每一次從臉頰流下來的汗水，模糊了雙眼，滲透了衣衫；每一次熱油濺到了手上，十指連心，那種鉆心的痛至今回想起來仍然讓人心有余悸，但是她堅(jiān)持了下來。因?yàn)橄矚g，因?yàn)闊釔叟腼�，正如人們常說的：興趣是好的老師。它可以讓你全力以赴的面對任何事情，從而擁抱成功。

疑問+總結(jié)

對于初出茅廬的他們來說，烹飪世界是未知的，有很多疑問等待他們一一去破解，不管是在理論上還是實(shí)踐上，面對疑問，他們總不會(huì)輕易的說“放棄”，因?yàn)樘�多�?ldquo;放棄”只會(huì)讓疑問越來越多，越來越迷茫，反而會(huì)讓自己產(chǎn)生了自卑的心理，甚至?xí)�討厭學(xué)習(xí)，到時(shí)候也就再也無法挽救了。因此每每遇到什么疑難問題，她總是不斷的咨詢老師，詢問同學(xué)，把這些疑難問題一一解決掉。同時(shí)，在處理很多疑難問題的時(shí)候，她還不忘將這些問題記錄在一個(gè)筆記本里，珍惜每一次上課學(xué)習(xí)的內(nèi)容，在她的小本上整理遇到的各種問題、解決的方法和老師平時(shí)教給大家的一些烹飪技巧，重要的整理自己的心情。孫婷婷正在用這許許多多的學(xué)習(xí)小細(xì)節(jié)在不斷成長著，踏實(shí)的學(xué)好每一步，正在一步一個(gè)腳印的憑借自己的努力慢慢走向成功。

做初的自己

當(dāng)一切順理成章地朝著希望的方向發(fā)展時(shí)，她說，一定要堅(jiān)持做初的自己，一定要保持初學(xué)習(xí)的心態(tài)，初的激情，要敢于不斷的嘗試，努力的鉆研，更應(yīng)該要嚴(yán)格要求自己不斷追求完美。