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杭州新東方烹飪學(xué)校新生訪談——楊洋

時(shí)間：2014-04-28 來源：杭州新東方烹飪學(xué)校

陽春季節(jié)，軟風(fēng)吹綠了枝頭，春雨滋潤著遍地鵝黃。初晨的朝陽擁抱著如詩如畫的校園，無邊蔓延的生機(jī)連同我們的夢(mèng)想一塊播種。

早上6時(shí)30分，與其他學(xué)子一樣，迎著朝陽，楊洋起床洗刷，順便叫醒了同宿舍的同學(xué)，準(zhǔn)備迎接新的一天。來自連云港的楊洋，今年19歲。從小酷愛烹飪與美食，初中畢業(yè)之后，由于社會(huì)閱歷的缺乏，來到了一所不太正規(guī)的技校學(xué)習(xí)他并不是十分感興趣的數(shù)控技能，可是由于學(xué)校相應(yīng)的實(shí)踐課程太少，根本學(xué)不到什么實(shí)際技能，并且工作環(huán)境非常惡劣，他決定退學(xué)來追逐自己的烹飪夢(mèng)想，于是他來到了杭州新東方烹飪學(xué)校。

晨會(huì)上，楊洋與同學(xué)們分享學(xué)習(xí)心得

與舍友一道在學(xué)校食堂吃過早點(diǎn)之后，準(zhǔn)備他倍感興趣的晨會(huì)，學(xué)校的晨會(huì)給楊洋留下了很深的印象，他感覺在晨會(huì)上，大家相互交流，提高了班級(jí)的凝聚力，同時(shí)也鍛煉了同學(xué)們的語言表達(dá)能力。隨后他們走進(jìn)課堂，開始了一天的學(xué)習(xí)生活，新生入學(xué)，首先要經(jīng)過三個(gè)月的基本功訓(xùn)練，刀工、勺工、翻鍋、雕刻，他深知基本功的重要性，訓(xùn)練的過程中他格外的用心。來校近一個(gè)月，他已經(jīng)完全適應(yīng)學(xué)校生活。針對(duì)未來，楊洋略帶羞澀的臉上立馬被胸有成竹的信心所淹沒，“學(xué)校畢業(yè)之后，我會(huì)先進(jìn)入大型餐飲企業(yè)增加一點(diǎn)餐飲經(jīng)驗(yàn)的積累與社會(huì)閱歷，然后在恰當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)和幾個(gè)家鄉(xiāng)的同學(xué)共同開班餐飲企業(yè)。”楊洋如是說。上午翻鍋練習(xí)，下午刀工訓(xùn)練，晚上理論培訓(xùn)及參加班會(huì)，一天下來，他累并快樂著。