杭州西湖科技園總工會(huì)女職工迎“三八” 新東方西點(diǎn)旅程

一樣的“三八”節(jié)，不一樣的精彩。2014年3月7日，為了迎接“三八”節(jié)，杭州新東方烹飪學(xué)校奉獻(xiàn)節(jié)日賀禮，在杭州市西湖科技園園區(qū)總工會(huì)與杭州新東方烹飪學(xué)校的組織下，園區(qū)40余名女員工來(lái)到杭州新東方烹飪學(xué)校，走進(jìn)西點(diǎn)課堂，參觀學(xué)習(xí)，制作西點(diǎn)，迎接“三八”節(jié)。

廣大女員工走進(jìn)教室，學(xué)習(xí)西點(diǎn)制作技巧

下午14時(shí)，在教務(wù)主任羅江的迎接下，園區(qū)女員工一行來(lái)到了杭州新東方烹飪學(xué)校。她們首先參觀了學(xué)校校園，對(duì)優(yōu)美的校園環(huán)境給予肯定。隨后她們來(lái)到西點(diǎn)1305教室，寬敞明亮的教室環(huán)境、明凈的操作臺(tái)、高端大氣的烤箱等引起她們的強(qiáng)烈興趣。隨后，她們聆聽(tīng)張老師帶來(lái)的西點(diǎn)制作培訓(xùn)，學(xué)習(xí)戚風(fēng)蛋糕及丹麥曲奇的制作技巧。張老師聲情并茂，原料搭配、制作技巧、注意事項(xiàng)等環(huán)節(jié)娓娓道來(lái)，同時(shí)，在黑板上逐一羅列。女員工們一絲不茍，全心投入。理論講解結(jié)束之后，張老師進(jìn)行操作示范，將西點(diǎn)制作流程逐一演示，每一個(gè)環(huán)節(jié)親力親為，詳細(xì)講解，并即時(shí)解決員工們的疑問(wèn)。

張老師詳細(xì)地講解西點(diǎn)制作技巧

    用心聆聽(tīng)，掌握西點(diǎn)制作要點(diǎn)

張老師演示過(guò)程中，員工們認(rèn)真觀摩

講解過(guò)后，在學(xué)校的精心組織下，員工們親自進(jìn)行制作。班級(jí)學(xué)子也走進(jìn)教室，對(duì)她們進(jìn)行指導(dǎo)。選花色、花型，上奶油，制坯，成型，裝飾，每一個(gè)步驟有教有學(xué)。老師及學(xué)子們走進(jìn)員工中間，貼心指導(dǎo)，時(shí)不時(shí)地糾正著員工們的制作手法。在她們共同配合下，蛋糕逐漸成型，一個(gè)個(gè)花色初露端倪。后，張老師詳細(xì)介紹裝飾的技巧及注意事項(xiàng)，學(xué)子們亦逐一指導(dǎo)，各具特色的蛋糕華麗誕生。隨后學(xué)校提供了精美的蛋糕及丹麥曲奇包裝，給每位員工送上甜蜜的節(jié)日禮物！

新東方“小老師”用心指導(dǎo)

裱花裝飾，蛋糕初具形態(tài)

員工作品——節(jié)日快樂(lè)

員工作品賞析

員工與自己的杰作

作為專業(yè)的烹飪培訓(xùn)基地，杭州新東方烹飪學(xué)校吸引著各界美食愛(ài)好者前來(lái)參觀學(xué)習(xí)，學(xué)校在給他們提供專業(yè)的烹飪培訓(xùn)，滿足他們的美食夢(mèng)想，給外界提供了一個(gè)了解新東方教育教學(xué)的平臺(tái)。與社會(huì)各界一道，弘揚(yáng)中國(guó)美食文化，推動(dòng)餐飲行業(yè)的發(fā)展。此次的總工會(huì)女員工的新東方西點(diǎn)旅程，是杭州新東方烹飪學(xué)校對(duì)廣大女性朋友真摯的祝福。