大廚3班舉行班級(jí)宴席

為了檢驗(yàn)與鞏固同學(xué)們上一階段的學(xué)習(xí)成果，增進(jìn)同學(xué)們的交流，溝通師生感情，同時(shí)，讓同學(xué)們?nèi)�方位的增加�?duì)美食的切身領(lǐng)悟。2013年10月15日，杭州新東方烹飪學(xué)校大廚3班舉行了班級(jí)次宴席，汪文浜、劉來所等大師參加了本次班級(jí)宴席。

齊聚宴席，共品美食

簡單的食材塑造烹飪藝術(shù)

珍饈無需玉盤載，佳釀何用金樽盛。簡單的食材以一盤盤佳肴的姿態(tài)呈現(xiàn)。大廚3班學(xué)子齊聚一堂，靜候此次融學(xué)于品的烹飪宴席。宴席開始，劉來所大師首先表達(dá)了此次宴席的目的，并向同學(xué)們認(rèn)真仔細(xì)的介紹了菜點(diǎn)做法。希望同學(xué)們能夠結(jié)合前一階段所學(xué)，認(rèn)真領(lǐng)悟和鞏固菜肴的制作與烹飪技術(shù)。

認(rèn)真領(lǐng)悟和鞏固菜肴的制作與烹飪技術(shù)

汪文浜大師輕車熟路的點(diǎn)出各色菜肴烹飪過程中需要注意的事項(xiàng)，并希望同學(xué)們能夠通過此次宴席增加對(duì)烹飪的感悟，要求同學(xué)們?cè)谄穱L中學(xué)習(xí)，同時(shí)指出本次宴席的菜肴是班級(jí)上一階段學(xué)習(xí)的成果，通過品嘗與體會(huì)，要找到不足，并發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)。然后師生共舉杯，表達(dá)對(duì)未來的祝福與期許。觥籌交錯(cuò)之中融合的是烹飪技巧的學(xué)習(xí)與交流，推杯換盞之間流露的是對(duì)夢(mèng)想的追逐。宴席在歡快的氛圍中結(jié)束。

推杯換盞，表達(dá)祝福

此次宴席不僅僅是一次簡單的聚餐，更是一堂別開生面、意味深長的烹飪課堂，它檢驗(yàn)了同學(xué)們一個(gè)階段的學(xué)習(xí)成果，幫助同學(xué)們鞏固完善了自身的烹飪技巧。同時(shí)，它拉近了師生間的距離，讓同學(xué)們?cè)黾咏涣�、增進(jìn)感情、品味美食的同時(shí)感悟、學(xué)習(xí)烹飪。此后，階段性的班級(jí)宴席還會(huì)接踵而至。